Svätovavrinecké
Na pohľad vás víno zaujme sýtym rubínom s jemne fialovkastými odleskami — predzvesťou komplexnosti, ktorá sa v ňom skrýva.
V aróme sa najprv objavia tmavé a červené kôstkové plody — zrelé višne, čerešne, slivky — často spojené s nádychom lesného ovocia. Postupne po naplnení pohára a prehriatí vína sa ozvú elegantné korenisté tóny, jemná minerálnosť a často decentný jemný podtón po dubovom sudovom zrení, pripomínajúci čokoládu alebo kávu, v závislosti od štýlu. Na podnebí víno pôsobí hladko, stredne plno, s výraznou štruktúrou — dobre vyvážené kyseliny a taníny, ktoré víno poctivo definujú. Taníny sú jemné, ale sú prítomné, čím víno získa dôstojnú stavbu a potenciál na krátke až stredne dlhé zrenie.V dochuti je elegantné: ovocné tóny doznievajú v harmónii s korenistou cedrovou stopou, jemnou minerálnou hĺbkou a príjemnou sušenou čerešňou či čokoládou.
Podávať
pri teplote
15°C
Potenciál
zrenia
5+
ROKOV
