0
 

Vinohrady Gbelce

Gbelce nájdete 8 km južne od Strekova, avšak ešte stále v dosahu jedinečného Parížskeho močiara. Firma Profmat tu pestuje hrozno na základe našich náročných požiadaviek, ktoré sa odrážajú aj vo finálnom výsledku.

Pomerne členitý terén vinohradu ovplyvňuje eróziu rôznej intenzity najmä v období letných búrok. Cirkulácia vzduchu je ovplyvnená Parížskym močiarom a miestnym rybníkom, čo sa odzrkadľuje v čase dozrievania hrozna v jedinečnej aromatickej a chuťovej zrelosti.


Terroir

  • Pôdny druh: hlinitý/ílovito-hlinitý

  • Pôdotvorný substrát: spraš

  • Priemerná ročná teplota: 12 °C

  • Priemerné ročné zrážky: 550 mm

  • Najnižšie zimné teploty: -15 °C

  • Najvyššie letné teploty: +38 °C

  • Špecifická mikroklíma: Parížske močiare/miestny rybník

  • Nadmorská výška: 150 – 170 m.n.m

  • Topografia: Mimoriadne členitá, so sklonom až 12 %

 

Mapa vinohradu

pozri blog

2020

23. 1. 2020

New York, New York !!!

Tohtoročná Great American sa konala v relatívne neskoršom termíne. Až v Máji. Do USA som letel cez Amsterdam, Detroit až do samotného Rochestru nedaleko Niagarských vodopádov.


Zistite viac

2018

20. 12. 2018

Elizabeth Gabay MW na Slovensku

Nie je veľkou zvyklosťou, že Slovesnko, ako vinohradnícko-vinársku destináciu vnímajú svetové osobnosti ako krajinu ktorú treba navštíviť kvôli vínam ktorým sa tu skutočne darí. Elizabeth Gabay Master of Wine bola jednou z prvých ktorá tak urobila. Prečítajte si zopár postrehov, ako sme na ňu ako vinári a vinohradnici zapôsobili.


Zistite viac

Nové vína, sezónne ponuky, exkluzívne eventy...

Pridajte sa